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Ａ鼠麴草120 g

糖50g

水300 c.c

打泥煮10分鐘放涼

 

 

Ｂ糯米粉250g

在來米粉50g

 

 

Ｃ糯米粉40g

水30g煮成粿粹放涼

A+B+C＝麵皮

餡料

半乾蘿蔔絲.乾蝦仁.香菇.紅蔥頭

以醬油.胡椒.味霖.香油調味

麵皮包好餡料蒸15分鐘即成

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    betty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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