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我對麻竹有著深厚情感

它是黃家4個兄弟姐妹

童年時期最重要暑假功課...

 

現多數竹林已改種茶

一年3-4穫

老爸仍堅守40年

端午後整理竹園

7-9月割竹筍

其最辛苦的是-挑筍

以前有4個小蜜蜂幫忙

現在就由兩老自理...

 

40年不變的還有

地瓜筍包.冬筍草仔粿.蝦皮脆筍.虱目魚酸筍

竹筍焢蛋.筍干控肉...

說不盡的山珍好味道


 

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