滾蕾絲的菊苣
每次問謙寶要吃什麼?
總是說麵麵
到園裡採菊苣
加上火鍋羊肉片
就是謙寶最愛的麵料理:)
小妞和吳小弟托育近2年
探索院子每個角落
因此院子顯得別熱鬧
大白鵝.鞦韆.沙坑.種植區
都是天天打卡處
趁孩子睡回籠覺
利用再煮鍋放入
紅K.洋蔥.山藥+吻魚
預煮高湯
電鍋蒸排骨肉
戶外活動後
只要燙麵加蔬菜
再放上蒸排骨肉即可
下班後與Tina夫婦有約
快速準備
肉絲.豆腐.秀珍菇.三色豆.蔥.烏醋.蛋...
煮了豆腐羹
今年冬天雨水特別多
很多事似乎和天氣一樣
難捉定...
不過可確定的是
Tina夫婦也是愛大自然的朋友
燙好的麵線拌入薑油(油將薑絲爆香)
麵線鋪平(待涼)
2個蛋打勻(分成兩份)
放涼的麵線餅粘上蛋液
入麻油鍋煎恰恰
翻面之前均勻淋上另一半的蛋液
翻面再煎一次即成